文明发祥地----山东境内考古发现的北辛文化、大汶口文化、龙山文化遗址，说明距今7000年至4000年间，生活在这里的东夷族就有了比较发达的农牧业和手工业。在山东还发现的中国最古老的文字“大汶口陶文”、邹平县丁公村“龙山陶书”、中国最早的城邦“城子崖龙山古城”，中国现存最古老的长城“齐长城”，中国最早的甲骨文“桓台县唐山遗址甲骨文”。据专家考证，山东省还是汉唐丝绸贸易的主要供货地，是丝绸之路的源头。
　　先秦：夏、商、周----公元前21世纪夏朝时代，山东进入奴隶制社会，东夷各部族活跃在山东地域。商朝（约公元前17世纪—前11世纪）早期的活动中心在山东西南部。商前期的五次迁都，有三次在山东境内。商朝建立后，山东仍是其统治的中心地区。春秋战国时期（公元前770年—公元前221年），西周实行“封邦建国”之策，两个最大的分封国——齐国和鲁国，都在今天的山东境内。
　　山东建制沿革----金代以前，山东泛指崤山、华山或太行山以东的黄河流域广大地区。金代大定八年（1168年）置山东东、西路统军司，山东遂成为正式行政区划名称。明代山东布政司（又称行省）管辖6府、104县，大致奠定了今山东省行政区域范围。清代山东基本沿袭明代山东的版图，称山东省。
　　齐鲁之邦----因西周封邦建国时，今山东境内曾存有齐、鲁、曹、滕、卫诸国，齐国“通商工之业，便鱼盐之利，而人民多归”；鲁国融合周文化与东方文化，为“礼仪之邦”。由于齐、鲁两国发达的经济、文化和政治在中国历史上具有重大影响，所以山东又称“齐鲁之邦”，并以“鲁”作为山东省的简称。

　　泰山国际登山节：泰山国际登山节是山东省泰安市改革开放的重大举措，促进了泰安经济和社会事业的发展。自1987年以来已连续成功举办了19届。登山节的举办时间一般为9月上旬，以突出经贸为主题，强调发挥登山节的载体作用，以提高泰山、泰安的知名度，宣传山东旅游，发展山东旅游。登山节的主要活动有开幕式、体育比赛、经贸活动、文化活动。
　　潍坊风筝会：风筝筝真正的考起源，现在已无法证。有些民俗学家认为，古人发明风筝主要是为了怀念世故的亲友，所以在清明节鬼门短暂开放时，将慰问故人的情意寄托在风筝上，传送给死去的亲友。1987年4月，潍坊被推举为世界风筝都,简称潍都。国际风筝联合会还作出决定，将国际风筝联合会的总部设在潍坊。潍坊国际风筝会的举行，大大提高了潍坊的知名度，打开了潍坊对外开放的大门，使潍坊走向了世界。潍坊市委、市政府采用“风筝牵线、文化搭台、经济唱戏”的方针，把风筝会办成了万商云集的经贸洽谈会，大大促进了潍坊经济的发展，带动了潍坊经济的腾飞。
　　吕剧的发源地：东营市东营区牛庄镇时（chi)家村是我国八大剧种—吕剧的发源地！
　　莱芜梆子：又名“莱芜讴”，音乐唱腔高亢激昂，豪迈奔放，风格独特，历史悠久，是中国地方戏曲剧种宝库中的奇葩。　　流行在山东莱芜、新汶、泰安、蒙阴一带,所以最早也叫“靠山梆”或“泰山梆”，清初已有演出。推媳妇》2000年12月参加全国部分省市农村题材小戏调演在长安大戏院演出，2002年参加文化部在北京举办的“全国群星奖”优秀剧目展演，国务院副总理李岚清前往观看，给予高度评价。

　　【济南购物介绍】济南市内主要有四个最繁华的商业区：一是泉城路商业区，二是大观园商业区，三是人民商场商业区，四是南门商业区。
　　泉城路商业区位于济南市中心地区，商业区内有济南最著名的购物商场：银座商城和银座地下超市。此外，还有贵和商厦、沃尔玛等主要购物场所。泉城路商业区是济南的高档消费区，出售的各色商品都与国际接轨，各种名牌在这里基本都买得到，晚上逛逛还可以欣赏济南市中心的夜景，悠哉，游哉。
　　交通：乘坐1路、3路、5路、6路、11路、18路、43路、72路、101路、103路、K50路、K51路、K59路、K68路公交车可到。   
　　大观园商业区位于济南经四纬二路，主要购物场所是大观园商场。这是济南当地最具地方特色的商业区，主要经营各种山东特产和旅游纪念品、装饰品，像黑陶、根雕，山东阿胶、大枣等。游客购买时要注意货物质量，会讲价。
　　交通：乘坐3路、4路、5路、7路、9路、15路、18路、33路、34路、35路、43路、49路、77路、101路、103路、K50路、K51路、K59路公交车均可到。   
　　人民商场商业区位于济南市经四路东13号，主要购物场所有人民商场、嘉华购物广场等。该区是济南当地人最主要的消费区，消费水平比较大众化，各色商品种类齐全，价格普通，逛街的同时，可以感受一下济南当地人的生活购物氛围。
　　 交通：乘1路、3路、5路、6路、11路、18路、43路、72路、101路、103路、K50路、K51路、K59路、K68路公交车均可到。  
　　此外，济南东门小商品批发市场和山东省华联商厦也是济南比较著名的购物场所。两处都有经营山东特产，而且价格相对便宜。游客在这两处购买商品时要格外注意商品真伪。
　　交通：可乘11路、30路、36路、37路、K98路公交车到东门小商品批发市场；乘4路、35路、36路、76路公交车到华联商厦。
　　【青岛购物介绍】青岛在全国属于物价相对适中的城市，产品除了海滨特色的物产，还有山东特色的封装食品。
　　青岛主要商业区有：台东商业区、中山路商业区和李村商业区。游客如想购买上面提到的特产，可到这几个商业区，基本都有的卖。
　　台东商业区是青岛最大的商业区，市内可乘坐306路公交车，在威海路或台东下车均可，商业区内商品齐全，各类海产，工艺品应有尽有；
　　中山路商业区，比较靠近市中心，交通便利，市内可乘坐821路公交车到社会主义学院下车，步行即可抵达；
　　李村商业区，相对较远，海产品丰富，可在市内乘坐303、306、365、368、372路公交车前往。不过，海产品在当地产量虽多，但不便携带，保鲜困难，建议游客最好买些带装的干货海产，又健康又方便。

　　鲁菜，也称山东菜系，是我国四大菜系之首。早在春秋时期已久负盛名，是北方菜的代表。元朝时鲁菜始入宫廷，成为御膳的主体。其特点是色形讲究、醇厚不腻，清香鲜美，酥脆质嫩。代表菜为糖醋黄河鲤鱼。其特色为黄鱼呈琥珀色，外焦里嫩，甜酸咸香四味俱佳。
　　历史:鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
　　派别:沿海的胶东菜（以海鲜为主）和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜。 
　　特色:鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。 
　　绝活:鲁菜常用的烹调技法有30种以上，尤以爆、扒技法独特而专长.爆法讲究急火快炒；扒技法为鲁菜独创，原料腌渍粘粉，油煎黄两面，慢火尽收汁；扒法成品整齐成型，味浓质烂，汁紧稠浓。 
　　美味速览：八仙宴、包瓜、煎饼（山东）、孔府宴、辣子鸡丁、卤驴肉、螺旋糕（济南）、摩茄、蓬莱小面、牙枣、油炸螺丝糕、炖大肠、麒麟马哈鱼、德州扒鸡；另外有花生、阿胶、莱阳梨、肥城桃、烟台苹果、青岛啤酒、崂山矿泉水、烟台红葡萄酒、金奖白兰地、味美思 。

山东省有民用机场共有8处，分别是济南、青岛、烟台、威海、潍坊、临沂、东营、济宁。其中济南遥墙机场、青岛流亭机场、烟台莱山机场为国际机场，东营、济宁为联航机场。
　　济南遥墙国际机场位于市区东北部40公里，每天都有航班飞往北京、成都、广州、杭州、南京、上海、烟台等地。济南市内航空大厦每天6：00－17：00每小时有一班民航班车直达，车程1小时，票价15元；济南市内玉泉森信酒店门前每天6：00－18：00每小时整点班车，车程约40分钟，票价20元。
　　青岛流亭国际机场距市中心32公里，航线四通八达，可往返全国30多个城市，业已开辟至日本东京、大阪、福冈、韩国首尔、新加坡以及香港、澳门等多条国际航线。
　　烟台莱山国际机场位于城南15公里处的莱山镇。每天有飞往北京、上海、哈尔滨、济南、沈阳、武汉的航线。此外，烟台每周三、六、日9：10有飞往香港，每周一、二、四、五、六9：05有飞往韩国汉城的国际及地区航班。